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			證券簡稱：南京試劑   
			證券代碼：833179
			

					
					
				

					
					

					
						
						

							
													

					
					

				

			
						
		
			
	








		

			
			

				
				
				
			

			
			

		






	

		

			

				

					

						
						
					

				

			

		

	










		

			
		
			

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		C08355203
	





	

		








	

		

			中文名稱單硬脂酸甘油酯
			描述
			
				單硬脂酸甘油酯，CP 
				
			
		

		

			英文名稱Monostearin
			品牌南試
		

	

	

		

			

				
				

					別名：甘油單硬脂酸酯;單硬脂酸消旋甘油酯;硬脂酸甘油酯;十八碳酸甘
				

				
				
				

					CAS編號：
					
						123-94-4
					
				

				
				
				

					分子式：C17H35COOCH2CH(OH)CH2OH
				

				
				
				

					分子量：358.56
				

				
				
				

					EINECS編號：204-664-4
				

				
				
				

					MDL編號：MFCD00036186
				

				
			

					
		

		

				
					

						單硬脂酸甘油酯，CP
					

					收藏
				
				
		
	
	
				






	

		

			商品編號
			規格
			銷售價格
			折扣價格
			可用庫存
			單位
			購買數量
		

		
		

			C0835520335
			CP, 100g
			
			¥ 28.0
			
				
					¥ 28.0
				
				
			
			
			
			
			
				>10
			
			
			
			瓶
			
				

					

									
						
						
					
 		
				

					
		

		

		

			大包裝詢價 
			
				
			
		

	


			



			
			
			


				
				
    
					
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								產品介紹:
								有愉快的氣味，有脂肪味。能溶于熱的有機溶劑，如醚、苯、丙酮和礦物油，不溶于水。但在少量表面活性劑存在下，能在熱水中分散。半數致死量(小鼠，腹腔)200mg/kg。商品常為甘油單硬脂酸酯和甘油單軟脂酸酯的混合物。單甘酯為油包水型乳化劑，在熱水中經強烈震蕩而乳化。分子蒸餾單甘酯比粗甘酯純度高、顏色潔白、乳化效果好。其乳化和保鮮效果比粗單甘酯高兩倍，對面包直鏈淀粉復合指數可從粗單甘酯的28提高到92。
							
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								用途:
								生化研究，人造奶油的增稠，油類和蠟等的溶劑，乳化劑，吸濕性粉末的保護劑，不透明遮光劑。氣相色譜固定液(最高使用溫度125℃，溶劑為熱乙醇)，分離分析含氧化合物及揮發油。
							
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								熔點:
								70℃
							
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								密度:
								0.958
							
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								可溶性:
								能溶于熱的有機溶劑，如醚、苯、丙酮和礦物油，不溶于水
							
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								貯存:
								儲存溫度-20℃。
							
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						MSDS下載
						
    
							
							
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						安全信息
						
    
							
    
							  
    
								符號:
								
								
								
							  
    
							  
							  
							  
							  
							  
							  
							  
							  
							  
    
							  	WGK德國：
							  	1
							  
    
							  
							
    
						
    						
					
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    技術指標：
    
						
      
						
							
    • 等級 -------- CP
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    技術支持：
    
						
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